2日間のハワイビジネス合宿も残すところ、2回目の懇親会のみとなりました。
2日目の懇親会の料理は1日目と同じく堀田純さんに作って頂きました。
まず最初はレタスたっぷりのサラダとオリジナルブレンドのドレッシングを頂きます。
続いては、マッシュポテト。
少量の胡椒がじゃがいもの味を引き立ててくれています。
続いて、肉じゃが。
アメリカンな食事が多かったので、日本に帰国する前日に和食を食べることが出来たのは嬉しいですね。
堀田さんの料理を日本で何回も食べていますが、何度食べても美味しいのがアヒージョ。
ハワイではスパムとマッシュルーム、トマトなど具沢山のアヒージョを頂きました。
2回目の懇親会はまだ料理が出て来ますよ〜、続いては、ふわっふわオムレツ。
ふわっふわオムレツを作れる人、尊敬します!
最後の晩餐、シメはアヒージョとパスタを組み合わせた、パスタinアヒージョ。
たくさんの料理を食べましたが、アヒージョに絡めたパスタはさっぱりしていて、ペロリと食べることが出来ました。
美味しい食事を食べた後は、ハワイビジネス合宿で印象に残ったことや日本に帰ってからやる事を話したり、ビジネスの悩みを解決するコンサルなど2日目の深夜まで懇親会は続くのでした…。
明日は、日本に帰る前に立ち寄った日本でも流行っているお店とビジネス合宿のまとめをします。
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