【ハワイビジネス合宿1日目:懇親会編】シェフの紹介と手料理セレクション

ハワイビジネス合宿は2日間ありますが、夜は参加者の方との懇親会です。

お店の食べに行くのもいいのですが、一つ前の記事でご紹介したイリカイホテル&ラグジュアリースイーツのお部屋に集まって頂き、カメラマン兼シェフの堀田さんの美味しい手料理で懇親会をしました。

シェフの堀田さんです!

堀田純 ハワイビジネス合宿

室内なのになぜかサングラス姿(笑)

堀田さんの絶品手料理のご紹介!まずはじめは、サラダ。

ハワイビジネス合宿  懇親会 手料理

たっぷりの野菜にチーズをトッピングしたお手製サラダで写真には写っていませんが、ドレッシングもオリジナルブレンドで作ってくれました。

ハワイビジネス合宿  懇親会 手料理

続いて、ベーコン、玉ねぎ、キノコ、牛肉などたくさんの具材が入った煮込みの登場。

そして、今夜の主役のお肉料理です!このお肉が、

このように調理されました!

ハワイビジネス合宿  懇親会 手料理

お部屋の紹介記事にもあった、グリルで肉と野菜を一緒に焼き上げました。

このお肉は小分けに切られてステーキとして振舞われました。

この時点で、お腹がいっぱいになり食事はストップ!

この後の時間は、それぞれのビジネスやプライベートの悩みを深夜まで延々と語り会いました。

あまりにも楽しすぎて、2日間ともお料理以外の写真を撮り忘れるていましたが、今年は懇親会の様子も写真にしっかり収めたいと思いますのでご期待を!

次の記事は、二日目のレポートになります。

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